\u201cLa carne de Uruguay sigue conquistando China y todav\u00eda hay mucho espacio para conquistar\u201d, valor\u00f3 el presidente del INAC, Gast\u00f3n Scayola, quien se reunir\u00e1 con autoridades del Ministerio de Comercio de China para gestionar la cuota de exportaci\u00f3n de 324.000 toneladas de carne que fue otorgada a Uruguay con 12% de arancel. \u201cPara cumplir, es importante aumentar la producci\u00f3n\u201d, se\u00f1al\u00f3.
En di\u00e1logo con Comunicaci\u00f3n Presidencial, Gast\u00f3n Scayola inform\u00f3 que el Instituto Nacional de Carnes (INAC) participar\u00e1 en la feria SIAL Shangh\u00e1i 2026, que se celebrar\u00e1 del 18 al 20 de mayo en China, como desde hace 20 a\u00f1os, \u201cjugando de igual a igual o mejor que Australia, por ejemplo\u201d.<\/p>\n\n\n\n
El jerarca agreg\u00f3 que, para promocionar nuestra carne, se firmaron acuerdos con cadenas de hoteles y restaurantes y tambi\u00e9n se invit\u00f3 a los principales chefs chinos a que conozcan el sistema productivo uruguayo, debido a que son los principales formadores de opini\u00f3n en la comunidad de la naci\u00f3n asi\u00e1tica.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, inform\u00f3 que se reunir\u00e1 con autoridades del Ministerio de Comercio de China con el objetivo de administrar la cuota de exportaci\u00f3n de 324.000 toneladas que fue otorgada a Uruguay.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa salvaguarda de regular el comercio por parte de China fue un proceso prolijo, transparente y profesional. En ese reparto, Uruguay tuvo una cuota muy importante, mejor a lo esperado, cosa que no sucedi\u00f3 con Australia y Brasil. Ahora nos enfrentamos al desaf\u00edo de ser rec\u00edprocos y cumplir con la cuota\u201d, enfatiz\u00f3 Scayola, quien advirti\u00f3 que el deber es aumentar la producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
El entrevistado detall\u00f3 que Uruguay export\u00f3 350.000 toneladas entre 2021 y 2023, y que, desde 2024 a la fecha, se vendieron 220.000 toneladas de productos c\u00e1rnicos.
\u201cEl mundo demanda carne. Uruguay debe producir m\u00e1s para sacar uso a la tierra, cumplir la misi\u00f3n de vender carne al mundo, generar divisas para los uruguayos y tener una industria solvente\u201d, subray\u00f3 el presidente del INAC.<\/p>\n\n\n\n
Scayola explic\u00f3 que la cuota se distribuy\u00f3 entre todos los exportadores habilitados, incluso empresas sin antecedentes en ventas al exterior, porque el inter\u00e9s es que todos puedan comercializar. \u201cNuestra misi\u00f3n es distribuir en forma equitativa y con criterio objetivo\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, se\u00f1al\u00f3 que el arancel que se paga para ingresar es de 12% y que la cuota mantiene ese porcentaje. Sin embargo, revel\u00f3, la tarifa por exportar por fuera de la cuota se ubica en 55%. \u201cPor eso, es importante que todos tengan acceso\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
El jerarca resalt\u00f3 que Uruguay no corre riesgo de perder el mercado chino en caso de no cumplir con la cuota de 324.000 toneladas, porque no hay penalizaci\u00f3n, pero que, para la confianza y la credibilidad de nuestro pa\u00eds, es sustancial alcanzar esa cantidad de toneladas.<\/p>\n\n\n\n
\u201cChina apost\u00f3 por Uruguay, le est\u00e1 quitando espacio a Brasil y Australia, tenemos que tratar de hacer el m\u00e1ximo esfuerzo y lograr que el sector privado acompa\u00f1e con materia prima\u201d, asever\u00f3 Scayola, y a\u00f1adi\u00f3 que se reunir\u00e1 con exportadores de Argentina, Brasil y Australia para conocer la realidad de esos pa\u00edses en relaci\u00f3n a la cuota que brind\u00f3 China.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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