A trav\u00e9s de un fondo de cooperaci\u00f3n con M\u00e9xico, las tres intendencias buscan fortalecer a productores de quesos, panificados y conservas para dinamizar las econom\u00edas locales.
En un esfuerzo conjunto por potenciar la identidad productiva del sur y centro del pa\u00eds, las intendencias de Canelones, Florida y San Jos\u00e9 presentar\u00e1n formalmente el proyecto \u00abSaberes que conectan: Producci\u00f3n, turismo e innovaci\u00f3n\u00bb. El lanzamiento oficial tendr\u00e1 lugar este mi\u00e9rcoles 8 de abril, a las 11:30 horas, en el Espacio Cultural San Jos\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
La iniciativa se desarrolla bajo el ala del Fondo Conjunto de Cooperaci\u00f3n Uruguay – M\u00e9xico, con el respaldo de la Agencia Uruguaya de Cooperaci\u00f3n Internacional (AUCI) y la Agencia Mexicana de Cooperaci\u00f3n Internacional para el Desarrollo (AMEXCID).<\/p>\n\n\n\n
Fortalecimiento del sector artesanal
El objetivo principal del programa es brindar herramientas t\u00e9cnicas y de innovaci\u00f3n a los productores de quesos, panificados y conservas de los tres departamentos. Se busca no solo mejorar la calidad de los productos, sino tambi\u00e9n generar un relato identitario que permita integrarlos a circuitos tur\u00edsticos, agregando valor a la producci\u00f3n local y fomentando el desarrollo territorial.<\/p>\n\n\n\n
El evento contar\u00e1 con la presencia de autoridades departamentales y nacionales, quienes detallar\u00e1n las etapas de implementaci\u00f3n y los beneficios directos para los peque\u00f1os y medianos emprendedores de la regi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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