Un convenio firmado por el Instituto Nacional de Carnes (INAC) y la Asociaci\u00f3n de Inspecci\u00f3n de Entrada, Salida y Cuarentena de China (CIQA) fortalecer\u00e1 el intercambio institucional y t\u00e9cnico en relaci\u00f3n a la normativa de seguridad alimentaria y t\u00e9cnicas de inspecci\u00f3n y detecci\u00f3n aplicadas a productos c\u00e1rnicos.<\/p>\n\n\n\n
El acuerdo, suscripto durante la gira oficial por China que encabeza el presidente Yamand\u00fa Orsi, facilitar\u00e1 el intercambio de informaci\u00f3n, la realizaci\u00f3n de talleres y programas de capacitaci\u00f3n para personal t\u00e9cnico y empresas, con foco en control de residuos, m\u00e9todos de detecci\u00f3n, est\u00e1ndares de inspecci\u00f3n y calidad sanitaria.<\/p>\n\n\n\n
De esta forma, el trabajo conjunto permitir\u00e1 la convergencia de enfoques regulatorios, el fortalecimiento de capacidades t\u00e9cnicas y la mejora de la calidad y la seguridad de la carne, lo que facilitar\u00e1 el comercio bilateral entre Uruguay y China.<\/p>\n\n\n\n
Firmaron el documento los presidentes del INAC, Gast\u00f3n Scayola, y la CIQA, Gao Yuchao.<\/p>\n\n\n\n
El organismo chino est\u00e1 relacionado con la Administraci\u00f3n General de Aduanas de la naci\u00f3n asi\u00e1tica (GACC) e impulsa actividades de facilitaci\u00f3n del comercio entre China y sus socios comerciales.<\/p>\n\n\n\n
Colabora en temas t\u00e9cnicos, normativos y de eficiencia log\u00edstica portuaria para mejorar el acceso de las carnes uruguayas al mercado chino. La cooperaci\u00f3n entre las partes ha posibilitado el perfeccionamiento de las estructuras que soportan el comercio.<\/p>\n\n\n\n
Previo al acto de firma, se realiz\u00f3 un encuentro de trabajo entre el equipo t\u00e9cnico del INAC y los referentes de la CIQA. En la oportunidad, se abordaron temas de cooperaci\u00f3n e intercambio, habilitaciones pendientes, calidad de los productos y caracter\u00edsticas de la producci\u00f3n sostenible de Uruguay.<\/p>\n\n\n\n
Por nuestro pa\u00eds, participaron en la reuni\u00f3n la gerenta general del INAC, In\u00e9s Invernizzi; la gerenta de la oficina del INAC en Asia, Victoria Cai, y el jefe de Acceso a Mercados, Christian Shaw. En tanto, por el pa\u00eds asi\u00e1tico, estuvieron en el encuentro el presidente de la CIQA, Gao Yuchao; la secretaria general, Duan Xiaohong; el vicesecretario general, Fang Jun, y el supervisor de operaciones del Departamento de Alimentos, Yu Haijun.<\/p>\n\n\n\n
La carne uruguaya se promociona en espacios p\u00fablicos de Beijing y Shangh\u00e1i<\/p>\n\n\n\n
En el marco de la misi\u00f3n oficial, el INAC y la delegaci\u00f3n integrada por representantes de la industria c\u00e1rnica uruguaya desarrollaron actividades orientadas a posicionar el producto en el mercado asi\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n
El martes 3, en coincidencia con la celebraci\u00f3n del 38.\u00b0 aniversario del inicio de las relaciones diplom\u00e1ticas entre ambos pa\u00edses, se efectu\u00f3 una recepci\u00f3n en honor al presidente Yamand\u00fa Orsi, que incluy\u00f3 una degustaci\u00f3n de carnes uruguayas.<\/p>\n\n\n\n
En Shangh\u00e1i, tambi\u00e9n en el marco de la visita presidencial, el INAC realizar\u00e1 el lanzamiento oficial de la campa\u00f1a de promoci\u00f3n de las carnes uruguayas en China 2026.<\/p>\n\n\n\n
All\u00ed se destaca el diferencial del citado producto y se motiva a los consumidores chinos a elegirla por su alta calidad y origen natural. En tal sentido, se indica que cada corte de carne uruguaya es reflejo y equilibrio entre la naturaleza y la tradici\u00f3n. Tambi\u00e9n se subraya el compromiso y la dedicaci\u00f3n de quienes integran la cadena c\u00e1rnica: productores, industriales, transportistas y t\u00e9cnicos que aportan su experiencia para garantizar una calidad constante y confiable.<\/p>\n\n\n\n
La nueva campa\u00f1a para presentar en China muestra la trazabilidad de la carne uruguaya desde su origen hasta su llegada a las mesas del mundo.<\/p>\n\n\n\n
La pieza publicitaria transmite que las carnes nacionales son un tesoro preciado, resultado de su origen natural y del esfuerzo de quienes posibilitan esta cadena \u00fanica de valor, que se define bajo el lema \u201cTesoro de origen, un placer en el paladar\u201d.<\/p>\n\n\n\n
La campa\u00f1a comenz\u00f3 el 17 de diciembre en las principales redes sociales del pa\u00eds asi\u00e1tico; en enero, se activ\u00f3 en la v\u00eda p\u00fablica, en dos ubicaciones c\u00e9ntricas de Shangh\u00e1i, a trav\u00e9s de publicidad est\u00e1tica y pantallas digitales, as\u00ed como notas de prensa en cerca de 200 medios digitales.<\/p>\n\n\n\n
El INAC resalt\u00f3 en su sitio web que la gira del presidente Yamand\u00fa Orsi y la delegaci\u00f3n oficial ha potenciado la difusi\u00f3n de las campa\u00f1as del instituto para este destino, uno de los principales importadores de carne uruguaya.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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