Los productos c\u00e1rnicos de Uruguay est\u00e1n en condiciones de \u201cconquistar\u201d el mercado de Emiratos \u00c1rabes Unidos, valor\u00f3 el presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Gast\u00f3n Scayola, en la semana previa a la inauguraci\u00f3n de la feria de alimentos y bebidas m\u00e1s importante de Medio Oriente, Gulfood. El jerarca record\u00f3 que la industria nacional cuenta con la habilitaci\u00f3n para exportar carne bovina y ovina con hueso a ese mercado.<\/p>\n\n\n\n
Entre el 26 al 30 de enero una delegaci\u00f3n uruguaya participar\u00e1 de Gulfood, la feria de alimentos y bebidas que se desarrollar\u00e1 en Dub\u00e1i, Emiratos \u00c1rabes Unidos. En di\u00e1logo con Comunicaci\u00f3n Presidencial, Gast\u00f3n Scayola destac\u00f3 el crecimiento de esta feria de alimentos albergar\u00e1 a m\u00e1s de 8.500 expositores provenientes de 195 pa\u00edses, que recibir\u00e1n a visitantes de todo el mundo en una ciudad ubicada en un lugar de privilegio en el continente euroasi\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n
En este marco, Scayola relat\u00f3 que el estand triplicar\u00e1 su superficie en comparaci\u00f3n con las ediciones anteriores. Adem\u00e1s, dispondr\u00e1 por primera vez con un restaurante con productos nacionales como carne bovina (lomo y bife ancho) y carne ovina (lomo y french rack).<\/p>\n\n\n\n
Agreg\u00f3 que la estrategia de las autoridades anfitrionas de la feria es ubicar a Dub\u00e1i como un en centro de servicios para el comercio internacional, motivo por el cual INAC identific\u00f3 que la importancia de marcar presencia. \u201cHay mucho trabajo para hacer en el mundo \u00e1rabe y en el mundo musulm\u00e1n\u201d, subray\u00f3 Scayola.<\/p>\n\n\n\n
Mercado Halal y sudeste asi\u00e1tico: \u201cEl mundo est\u00e1 esperando nuestro producto\u201d<\/p>\n\n\n\n
El entrevistado record\u00f3 que nuestro pa\u00eds est\u00e1 habilitado para exportar carne bovina y ovina con y sin hueso, as\u00ed como menudencias de ambas especies. A esto, sum\u00f3 que Emiratos \u00c1rabes no impone aranceles, con la excepci\u00f3n del 5 % a la carne bovina congelada. En promedio, Uruguay exporta anualmente 3,6 millones de d\u00f3lares de carne bovina y 2,4 millones de carne ovina.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEs un mercado donde tenemos el h\u00e1bito de vender carcaza de cordero a precios bajos\u201d, detall\u00f3 el jerarca. El organismo apuesta y acompa\u00f1ar\u00e1 los proyectos que impulsen el incremento del volumen de ventas a Emiratos \u00c1rabes Unidos y las estrategias para ingresar en \u201cnichos de alto valor\u201d, puntualiz\u00f3 el presidente de INAC.<\/p>\n\n\n\n
Scayola adelant\u00f3 que, para los mercados de Medio Oriente, el mundo \u00e1rabe y el norte de \u00c1frica, la estrategia ser\u00e1 similar a la implementada en los \u00faltimos 25 a\u00f1os en Brasil, Alemania y China: la promoci\u00f3n de la carne en cadenas de supermercados de primer nivel, cadenas hoteleras, restaurantes, eventos y conferencias.<\/p>\n\n\n\n
El objetivo ser\u00e1 demostrar que Uruguay cuenta con \u201cun producto diferente y mejor\u201d, ante un mercado como el de Medio Oriente y el Halal. \u00c9ste \u00faltimo, ponder\u00f3 Scayola, cuenta con mil millones de personas, apunt\u00f3 el director de INAC.<\/p>\n\n\n\n
A su vez, se\u00f1al\u00f3 a Singapur, Vietnam, Malasia e Indonesia como otros destinos posibles para la producci\u00f3n nacional. Para finalizar, Scayola sostuvo: \u201cUruguay ya no compite tanto con Argentina y Brasil, nosotros competimos con Australia, codo con codo, gracias a nuestra carne de calidad y nuestro profesionalismo. El mundo est\u00e1 esperando nuestro producto\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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