Éxito de convocatoria en Colonia: agotan cupos para la capacitación gratuita por el Día Internacional del Sushi

La actividad, organizada por Sushi Life y la Fundación Fontaina Minelli, ofrecerá formación teórica, práctica y degustación con un enfoque de integración cultural y salida laboral.

Capacitación gastronómica en Colonia del Sacramento
La comunidad de Colonia del Sacramento demostró un alto interés por la gastronomía internacional. A pocos días de su lanzamiento, la organización del taller práctico de sushi confirmó que se completaron la totalidad de los cupos disponibles para la jornada que se llevará a cabo el próximo miércoles 17 de junio a las 18:00 horas.

El evento, desarrollado en el marco de las celebraciones globales por el Día Internacional del Sushi, tendrá lugar en la sede de la Fundación Fontaina Minelli, ubicada en la calle D’Portugal 167. La iniciativa es impulsada de forma conjunta por la mencionada fundación y el emprendimiento gastronómico Sushi Life, como un gesto de agradecimiento hacia la comunidad coloniense.

Herramientas para la inserción laboral y el desarrollo local
La propuesta fue diseñada no solo como un espacio de entretenimiento culinario, sino también como una herramienta de capacitación con potencial de salida laboral para estudiantes, emprendedores y aficionados a la cocina. El programa del encuentro incluye un módulo teórico, una demostración práctica sobre técnicas básicas de elaboración y los diferentes tipos de piezas, concluyendo con una instancia de degustación.

Al tratarse de una actividad sin fines de lucro, el acceso a la formación es enteramente gratuito, solicitándose a los participantes únicamente una colaboración de 490 pesos uruguayos destinados a cubrir el costo de las materias primas utilizadas.

Desde la organización manifestaron su satisfacción por la rápida respuesta del público local, destacando cómo la cultura gastronómica del sushi se ha ido incorporando de manera cotidiana en los hábitos y eventos de los habitantes del departamento.