INEFOP entregó certificados en Conchillas: capacitación técnica para impulsar el empleo hotelero

La iniciativa, que formó a decenas de personas en roles clave del sector, responde a la reapertura de un complejo hotelero en la zona y contó con el apoyo de actores públicos y privados.

En un acto celebrado en el centro cultural Casa Evans, el Instituto Nacional de Empleo y Formación Profesional (INEFOP) realizó la entrega de certificados a los participantes de los cursos de capacitación en hotelería en la localidad de Conchillas, departamento de Colonia. La instancia formativa surge como respuesta directa a la demanda laboral generada por la renovación y reapertura del hotel Amanai, establecimiento que permanecía cerrado desde el año 2020.

Formación alineada a la demanda laboral
El proyecto se destacó por su enfoque en el desarrollo local, vinculando la oferta académica con necesidades reales de contratación. Los cursos dictados incluyeron:

Recepción hotelera (conceptos y técnicas).

Cocina básica.

Servicio de Mucama.

Servicio de Mozo/a.

Las capacitaciones fueron impartidas por las entidades Mundo Informático, Desarrollo Educativo y el Centro de Capacitación Serrano, bajo el financiamiento y la asistencia técnica de INEFOP.

Articulación público-privada
Durante la ceremonia, el director general de INEFOP, Miguel Venturiello, subrayó la importancia de descentralizar las decisiones formativas: «La capacitación tiene que diseñarse en base a una demanda concreta del territorio y del sector privado; las decisiones no se pueden tomar desde Montevideo», afirmó.

Por su parte, el alcalde de Conchillas, Martín Hernández, destacó el compromiso de los estudiantes, señalando que no se registraron deserciones durante el proceso. En la iniciativa colaboraron activamente la Intendencia de Colonia, el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social, el Municipio local y la empresa Montes del Plata.

Este modelo de trabajo en Conchillas se proyecta como una estrategia replicable en otros puntos del interior del país, buscando que la inversión privada y las políticas públicas de empleo converjan en oportunidades concretas para los habitantes de cada localidad.